Avantaje

Avantajul principal al folosirii zaharului pudra este prepararea individuala a turtelor prin simpla adaugare a apei. Nu necesita framantare. Se obtine un aluat solid fara cruste, fara framantare, nelipicios, avand posibilitatea amestecarii usoare cu aditivi de orice fel.

Beneficii

Hrana sub forma de pudra obtinuta din zahar pur si rafinat de inalta calitate (min 99% zaharoza), destinat prepararii turtei de catre apicultori. Datorita calitatii inalte zaharul pudra nu contine substante greu de digerat de catre albine; fiind sub forma de pudra, permite amestecul cu polen natural, drojdie de bere sau diverse produse care au in vedere tratarea bolilor albinelor.

Preparare

Se foloseste in compozitia turtelor preparate acasa. Prepararea compoziţiei se poate face in doua moduri: cu apa sau miere.